Geschnittene Aubergine - 4 Personen

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Wie wäre es für ein gesundes Leben mit einer gesunden und biologischen Ernährung?

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Kann die Verdauung unterstützen.
Auberginen enthalten Ballaststoffe, die für eine ausgewogene Ernährung wichtig sind.
Kann die Knochengesundheit verbessern.
Auberginen enthalten phenolische Verbindungen, die vielen Früchten Farbe verleihen.
Wirksam bei der Vorbeugung von Anämie.
Kann die Herzgesundheit verbessern.
Es wird zubereitet, indem gekochte trockene Auberginen zerkleinert und mit Capia-Paprikaschoten und grünem Paprika geröstet werden.
Sie können es mit oder ohne Tomatenmark zubereiten, wenn Sie möchten.
Wie bei vielen Vorspeisenrezepten passt Joghurt mit Knoblauch gut zu diesem Rezept.
Es wird empfohlen, es zu versuchen.